후쿠오카 텐진 맛집 히키니쿠토코메 후기, 예약 방법부터 함바그 솔직 리뷰

후쿠오카 여행을 준비하면서 가장 기대했던 일정 중 하나는 바로 맛집 방문이었습니다. 여러 후기를 찾아보던 중 가장 많이 추천받은 곳이 히키니쿠토코메(Hikiniku to Come)​였는데요. 텐진을 대표하는 함바그 맛집으로 알려져 있어 직접 다녀왔습니다.

결론부터 말씀드리면 후쿠오카 텐진 맛집을 찾는다면 충분히 만족할 만한 곳이었습니다. 맛은 물론이고 서비스와 식사 방식까지 만족도가 높았던 곳이라 이번 글에서는 예약 방법부터 직접 먹어본 후기까지 자세히 소개해 드리겠습니다.

 

후쿠오카 텐진 맛집 히키니쿠토코메는 어떤 곳?

히키니쿠토코메는 함바그를 전문으로 판매하는 식당입니다.

매장은 오픈 키친 형태로 운영되며 바 테이블에 앉아 직원들이 철판에서 함바그를 굽는 모습을 바로 앞에서 볼 수 있습니다. 주문과 동시에 조리가 시작되기 때문에 따뜻한 상태에서 가장 맛있는 함바그를 즐길 수 있다는 점이 특징입니다.

후쿠오카 현지인뿐 아니라 여행객들에게도 인기가 많아 점심과 저녁 시간에는 웨이팅이 길기로 유명합니다.

 

 

 

방문 전 예약을 추천하는 이유

히키니쿠토코메는 예약 후 방문하는 것이 좋습니다.

특히 여행 일정이 정해져 있다면 예약을 미리 해두는 것이 시간을 절약하는 방법입니다.

제가 예약하면서 확인한 내용은 다음과 같습니다.

• 방문 1주일 전에 예약 : 1,980엔
• 그보다 이전 일정 예약 : 2,980엔

같은 메뉴지만 예약 시기에 따라 가격 차이가 발생할 수 있으니 예약 가능한 시기를 확인해 보는 것을 추천드립니다.

또한 예약 시 식사 비용을 미리 결제하는 방식이라 매장에서는 추가 음료만 결제하면 되어 이용도 편리했습니다.

 

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오픈 키친이라 보는 재미까지

매장에 들어가면 가장 먼저 눈에 띄는 것이 긴 바 테이블과 철판입니다.

직원들이 바로 앞에서 함바그를 구워주기 때문에 조리 과정을 직접 볼 수 있습니다.

철판에서 익어가는 소리와 고소한 향이 식욕을 자극했고, 기다리는 시간마저 즐겁게 느껴졌습니다.

깔끔한 매장 분위기와 활기찬 오픈 키친 덕분에 식사 시간이 더욱 특별하게 느껴졌습니다.

 

 

함바그는 한 번에 나오지 않습니다

히키니쿠토코메만의 특징 중 하나는 함바그를 한 번에 모두 제공하지 않는다는 점입니다.

총 3개의 함바그가 순서대로 제공되는데, 하나를 거의 다 먹을 때쯤 다음 함바그를 가져다주셨습니다.

덕분에 마지막 한입까지 따뜻한 상태로 먹을 수 있었고 육즙도 그대로 유지되어 만족도가 높았습니다.

작은 부분이지만 이런 세심한 서비스가 인상적으로 남았습니다.

 

 

다양한 조합으로 즐기는 함바그

테이블에는 소금, 후추, 다양한 소스가 준비되어 있습니다.

처음에는 소금만 살짝 찍어 고기 본연의 맛을 즐기고, 이후에는 여러 소스를 곁들여 먹으면 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.

마지막에는 계란과 함께 먹어봤는데 부드럽고 고소한 맛이 더해져 개인적으로 가장 만족스러운 조합이었습니다.

여러 가지 방식으로 맛을 바꿔가며 먹을 수 있어 끝까지 질리지 않았습니다.

 

밥은 무료로 리필 가능

함바그와 함께 제공되는 밥은 무료로 추가할 수 있습니다.

육즙이 풍부한 함바그와 밥의 조합이 워낙 좋아 자연스럽게 한 공기 이상 먹게 되었습니다.

평소 밥을 많이 먹지 않는 편인데도 리필해서 먹을 만큼 만족스러웠습니다.

직접 다녀온 솔직한 후기

후쿠오카에는 유명한 맛집이 많지만 기대보다 평범한 곳도 있습니다.

하지만 히키니쿠토코메는 기대 이상이었습니다.

맛은 물론이고 직원들의 친절한 응대, 깔끔한 매장 관리, 식사가 제공되는 방식까지 전반적으로 만족도가 높았습니다.

텐진 중심가에 위치해 쇼핑이나 관광과 함께 방문하기에도 좋았고, 후쿠오카 여행 일정에 넣기에도 부담 없는 위치였습니다.

총평

후쿠오카 텐진 맛집을 찾고 있다면 히키니쿠토코메는 충분히 추천할 만한 곳입니다.

철판에서 바로 구워주는 함바그, 먹는 속도에 맞춰 제공되는 서비스, 무료 밥 리필, 다양한 소스와 계란 조합까지 만족스러운 요소가 많았습니다.

다만 워낙 인기가 많은 식당이라 웨이팅이 긴 편이므로 예약 후 방문하는 것을 추천드립니다.

후쿠오카 여행 중 텐진에서 맛있는 함바그를 먹고 싶다면 한 번 방문해 보세요. 왜 많은 사람들이 추천하는 맛집인지 직접 경험하실 수 있을 것입니다.