부산 광안리 돈카츠 맛집 톤쇼우 광안점 후기 주말 웨이팅부터 버크셔K 특로스카츠까지

부산 여행을 하면 꼭 들러야 하는 맛집으로 자주 언급되는 곳이 바로 톤쇼우 광안점입니다. 워낙 인기가 많아 오픈 전부터 긴 줄이 생기는 곳이라 저도 이번 여행에서는 오픈런을 준비해서 다녀왔습니다.

결론부터 말씀드리면 기다린 시간이 전혀 아깝지 않았던 돈카츠 맛집이었습니다. 특히 하루 70개 한정으로 판매하는 버크셔K 특로스카츠는 기대 이상이었어요.

직접 다녀온 주말 웨이팅 후기와 메뉴 솔직 리뷰를 남겨보겠습니다.

톤쇼우 광안점 위치 및 영업시간

📍 주소

부산광역시 수영구 광안해변로279번길 13

🕐 영업시간

매일 11:00 ~ 22:00

광안리 해수욕장과 가까워 식사를 마친 뒤 바다를 산책하기에도 좋은 위치입니다.

주말 웨이팅 후기

톤쇼우를 검색하면 가장 많이 보이는 이야기가 바로 웨이팅입니다.

'오픈런은 필수다.'

'2~3시간 기다렸다.'

이런 후기를 많이 봐서 저도 최대한 일찍 움직였습니다.

제가 방문한 날은 일요일 오전 8시 30분이었는데 놀랍게도 현장 웨이팅 1번이었습니다.

처음에는 너무 일찍 왔나 싶었지만 시간이 지나면서 생각이 완전히 바뀌었습니다.

8시 50분부터 한 팀씩 도착하기 시작했고, 9시가 넘으니 사람들이 빠르게 모이기 시작했습니다.

오픈까지 시간이 많이 남았는데도 줄이 계속 길어지는 모습을 보니 부산에서 왜 유명한 돈카츠 맛집인지 바로 알 수 있었습니다.

주말 방문이라면 여유롭게 도착하기보다는 조금 일찍 움직이는 것을 추천드립니다.

캐치테이블 예약도 가능합니다

이번 방문에서 새롭게 알게 된 점은 캐치테이블 예약도 가능하다는 것이었습니다.

예약 시간은 10시 50분, 11시, 11시 10분​으로 운영되고 있었고, 제가 방문한 날에는 오전 9시 30분쯤 예약창이 열렸습니다.

운영 방식은 다음과 같습니다.

• 현장 웨이팅 접수 : 오전 10시
• 캐치테이블 웨이팅 : 오전 11시
• 예약창 오픈 : 오전 9시 30분 전후
• 현장 웨이팅은 하루 60팀까지 접수

날짜에 따라 운영 방식이 조금 달라질 수 있으니 방문 전 확인해 보시는 것을 추천드립니다.

오픈 후 바로 입장

현장 웨이팅 1번이었던 덕분에 오전 11시 5분쯤 바로 입장했습니다.

주문을 마치고 약 10분 정도 지나 음식이 나왔고, 오픈 직후라 매장도 쾌적했습니다.

직원분들도 친절했고 음식도 빠르게 제공되어 첫인상부터 만족스러웠습니다.

주문한 메뉴

이번에는 여러 메뉴를 함께 주문했습니다.

• 히레카츠
• 버크셔K 특로스카츠
• 에비카츠 1PCS
• 카레

여러 명이 함께 방문하면 다양한 메뉴를 맛볼 수 있어 더욱 만족도가 높았습니다.

여름에 딱이었던 옥수수 냉스프

예전 방문 때는 따뜻한 스프가 나왔던 기억이 있었는데 이번에는 옥수수 냉스프가 제공되었습니다.

시원하면서도 달콤한 맛이 입맛을 돋워 주었고 돈카츠를 먹기 전에 부담 없이 즐기기 좋았습니다.

계절에 맞춰 메뉴를 바꿔주는 점도 인상적이었습니다.

 

부드러운 히레카츠

히레카츠는 정말 부드러웠습니다.

입안에서 자연스럽게 풀릴 정도로 식감이 좋았고 튀김옷은 얇고 바삭했습니다.

개인적으로는 돈카츠 소스보다 말돈 소금에 찍어 먹는 것이 훨씬 맛있었습니다.

고기의 육즙과 풍미가 더욱 살아나는 느낌이었습니다.

버크셔K 특로스카츠는 꼭 드셔보세요

이번 식사에서 가장 만족스러웠던 메뉴는 단연 버크셔K 특로스카츠였습니다.

하루 70개만 판매되는 한정 메뉴답게 기대를 했는데 기대 이상이었습니다.

은은한 훈연향과 풍부한 육즙, 적당한 지방의 고소함이 잘 어우러졌고 일반 로스카츠와는 확실히 다른 매력이 느껴졌습니다.

톤쇼우에 방문한다면 가장 먼저 추천하고 싶은 메뉴입니다.

통새우가 가득한 에비카츠

에비카츠도 정말 만족스러웠습니다.

한입 베어 물자 통통한 새우가 꽉 차 있었고 씹는 식감이 뛰어났습니다.

튀김옷은 얇고 바삭해서 새우의 식감을 더욱 잘 살려주었습니다.

돈카츠만 먹기 아쉽다면 에비카츠 하나 정도는 꼭 추가해 보시는 것을 추천드립니다.

카레도 함께 주문해 보세요

카레 역시 만족도가 높았습니다.

너무 자극적이지 않고 진한 풍미가 있어서 돈카츠와 잘 어울렸습니다.

특히 버크셔K 특로스카츠를 카레에 살짝 찍어 먹으니 더욱 맛있게 즐길 수 있었습니다.

총평

직접 방문해 보니 왜 톤쇼우 광안점이 부산 대표 돈카츠 맛집으로 유명한지 충분히 이해할 수 있었습니다.

주말에는 웨이팅이 길지만 오픈런을 한다면 비교적 빠르게 입장할 수 있고, 기다린 시간이 아깝지 않을 만큼 음식의 완성도도 뛰어났습니다.

개인적으로는 버크셔K 특로스카츠, ​히레카츠, ​에비카츠 조합을 가장 추천드립니다.

광안리에서 맛있는 돈카츠를 찾고 있다면 톤쇼우 광안점은 충분히 만족할 만한 선택이 될 것 같습니다.

부산 여행을 계획하고 계신다면 한 번 방문해 보시는 것을 추천드립니다. 😊